Ημέρες γαστρονομίας στο Μουσείο Μπενάκη

Οι «Ημέρες Γαστρονομίας - Ονομασία Προέλευσης Ελληνική», αποτελούν μια διαφορετική για τα ελληνικά δεδομένα προσέγγιση ανάδειξης της ελληνικής γαστρονομίας καθώς και
διεθνούς προβολής και προώθησης των αυθεντικών, μοναδικών ελληνικών προϊόντων διατροφής.

 Για πρώτη φορά επιχειρείται με στοχευόμενο και συστηματικό τρόπο η παρουσίαση της ιδιαίτερης πολιτισμικής και πολιτιστικής της διάστασης. Μια πρότυπη εστία συνεύρεσης των διαφορετικών στοιχείων που συγκροτούν τον ετερογενή καμβά της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας, η οποία αξίζει να ειδωθεί ως ένα ιδιαίτερο πολιτισμικό γεγονός των τελευταίων ετών, αλλά και ως ένα όχημα για την πολιτιστική και οικονομική αναγέννηση του τόπου. Γι’ αυτό και με άξονα την ανάδειξη της βαθιάς και διαλεκτικής σχέσης της γαστρονομίας με τον πολιτισμό αποφασίστηκε από την πρώτη στιγμή να πραγματοποιηθούν σε έναν από τους σημαντικότερους πολιτιστικούς χώρους της Ελλάδας, στο Μουσείο Μπενάκη – Πειραιώς 138.

Οι «Ημέρες Γαστρονομίας - Ονομασία Προέλευσης Ελληνική»  χάρη στο δια-θεματικό πρόγραμμα των εκδηλώσεων τους  παρέχουν πολλαπλές δυνατότητες ανάδειξης νέων δημιουργών, πρωτοβουλιών, προϊόντων, ιδεών και καλών πρακτικών, γαστρονομικών προορισμών k.a.

Η διοργάνωση μιας υψηλών προδιαγραφών πολιτιστικής εμπειρίας με «ονομασία προέλευσης ελληνική», απευθύνεται για πρώτη φορά και στους ξένους επισκέπτες της Αθήνας, γι’ αυτό και στρατηγικά επιλέχθηκε ως μήνας διεξαγωγής ο Μάιος, μήνας έναρξης της αιχμής της τουριστικής επισκεψιμότητας στη χώρα μας.

 

imeres-gastronomias.gr