Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα μαγειρική. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα μαγειρική. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τετάρτη, 10 Ιουλίου 2019

Τετάρτη, 19 Ιουνίου 2019

Τι «τρώει» ο Φουρόγατος;


Θα πιστεύατε ποτέ ότι μια ξανθιά μπύρα - μια αφιλτράριστη lager με φρουτώδη αρώματα, γεμάτο σώμα και ήπια πικρή επίγευση- ότι θα μπορούσε να συνοδεύσει μια παραδοσιακά ομελέτα με καρολάδες; Και όμως, η απάντηση είναι «Ναι».

Παρασκευή, 14 Ιουνίου 2019

10 διάσημες ιταλικές μακαρονάδες


Τόσο εμείς οι Έλληνες όσο και οι Ιταλοί λατρεύουμε κάποιες μακαρονάδες περισσότερο. Γιατί, όπως και να το κάνουμε, μια αυθεντική καρμπονάρα δεν συγκρίνεται με τίποτα.

Τετάρτη, 12 Ιουνίου 2019

Κεχρί: Η αγαπημένη τροφή των καναρινιών είναι superfood


Οι περισσότεροι από εμάς όταν ακούμε «κεχρί» μάς έρχεται στο νου η κλασική ζωοτροφή, που συνήθως ταΐζουμε στα καναρίνια.

Οι χρυσές μπριζόλες του Salt Bae έφτασαν στη Μύκονο


Ο πρώην Τούρκος κρεοπώλης, νυν μεγαλοεπιχειρηματίας στην εστίαση, Νουσρέτ Γκιοκτσέ γνωστός ως Salt Bae ήρθε σε συμφωνία με τον όμιλο Nammos προκειμένου να συνεργαστούν στη δημιουργία του 14ου εστιατορίου που φέρει την υπογραφή Νουσρέτ.

Τετάρτη, 5 Ιουνίου 2019

7 μεξικάνικες σπεσιαλιτέ που αξίζει να δοκιμάσετε



Ξέρουμε, όταν ακούτε για μεξικάνικο σας έρχονται αμέσως στο μυαλό τάκος, fajitas και γενικά τα άπαντα της τορτίγιας. Η μεξικάνικη κουζίνα όμως δεν εξαντλείται σε αυτές τις κατά τα άλλα

Οι πιο κολασμένες τηγανητές πατάτες για μεγάλες πείνες!

Υπάρχει μεγαλύτερη απόλαυση από ένα πιάτο τηγανητές πατάτες; Ναι, υπάρχει! Ένα πιάτο με τηγανητές πατάτες και λιωμένο τυρί, μπείκον, τσίλι κον κάρνε, σάλτσες και δεν ξέρω κι εγώ τι

Κυριακή, 2 Ιουνίου 2019

Το μυστικό που θα κάνει το τοστ σου ακόμη πιο απολαυστικό



Τι ξεχωρίζει ένα καλό τοστ από ένα εξαιρετικό; Η λεπτομέρεια! Παρακάτω θα σάς αποκαλύψουμε τον τρόπο να κάνετε το τοστάκι σας έξτρα απολαυστικό μέσα σε λίγα μόλις δευτερόλεπτα.

Το κόλπο για να παραμένει η τοστιέρα σου πεντακάθαρη


Το τοστάκι είναι ό,τι πιο εύκολο μπορείς να φτιάξεις όταν σε πιάσει πείνα από το πουθενά ή πνίγεσαι στις υποχρεώσεις και δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις.

Πέμπτη, 30 Μαΐου 2019

4 πράγματα που δεν ήξερες ότι μπορείς να φτιάξεις στη φρυγανιέρα


Εάν νομίζεις πως η φρυγανιέρα βρίσκεται στον πάγκο της κουζίνας σου μόνο για να ψήνεις το ψωμί που απλώνεις τη μαρμελάδα σου το πρωί, γελιέσαι! Η μικρή αυτή ηλεκτρική συσκευή, μπορεί να σε βοηθήσει να φτιάξεις πληθώρα νόστιμων σνακ:

Δευτέρα, 27 Μαΐου 2019

Το γλωσσάρι του Master Chef (για να ξέρεις τι σού γίνεται)


Βλέπεις Master Chef και το μόνο που καταλαβαίνεις είναι οι σπόντες που πετάνε οι παίκτες μεταξύ τους;

5 «ιταλικά» πιάτα που στην Ιταλία δεν τρώνε ποτέ!


Η ιταλική κουζίνα είναι σίγουρα μία από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες παγκοσμίως. Από γευστικά ορεκτικά μέχρι λαχταριστά ζυμαρικά και πίτσες, οι Ιταλοί ξέρουν σίγουρα

Πώς να φτιάξεις αβγά βραστά μελάτα, τέλεια κάθε φορά



Αν λατρεύεις τα μελάτα αβγά στο πρωινό σου, σου έχουμε την τέλεια βήμα-βήμα συνταγή, για σωστό αποτέλεσμα κάθε φορά.

Τετάρτη, 20 Μαρτίου 2019

Μετανιώσατε που βράσατε τα αβγά σας; Ε, ξεβράστε τα!


Στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια οι επιστημονικές ομάδες φαίνεται ότι δεν κάθονται… στ’ αβγά τους, αφού μέσα στα τόσα που κάνουν είπαν να συμπεριλάβουν και τον τρόπο για να επαναφέρουν το ασπράδι ενός βρασμένου αβγού στην αρχική του υγρή μορφή.

Σάββατο, 2 Μαρτίου 2019

Τετάρτη, 13 Φεβρουαρίου 2019

Κι όμως τόσα χρόνια κόβαμε λάθος τα τυριά


Όχι δεν το βγάζουμε από το μυαλό μας! Υπάρχει σωστός και λάθος τρόπος να κόψεις κάθε είδος τυριού. Να πώς θα γίνεις και εσύ εξπέρ του είδους:

Chocolate Fest: Το πιο σοκολατένιο φεστιβάλ έρχεται στην Αθήνα


Από τις 14 έως τις 17 Φεβρουαρίου η Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό Εργοστάσιο Σοκολάτας με σκοπό να ταξιδέψει μικρούς και μεγάλους στον λαχταριστό κόσμο των γλυκών.

Αρχειοθήκη ιστολογίου