Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα μαγειρική. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα μαγειρική. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τετάρτη, 13 Φεβρουαρίου 2019

Κι όμως τόσα χρόνια κόβαμε λάθος τα τυριά


Όχι δεν το βγάζουμε από το μυαλό μας! Υπάρχει σωστός και λάθος τρόπος να κόψεις κάθε είδος τυριού. Να πώς θα γίνεις και εσύ εξπέρ του είδους:

Chocolate Fest: Το πιο σοκολατένιο φεστιβάλ έρχεται στην Αθήνα


Από τις 14 έως τις 17 Φεβρουαρίου η Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό Εργοστάσιο Σοκολάτας με σκοπό να ταξιδέψει μικρούς και μεγάλους στον λαχταριστό κόσμο των γλυκών.

Πέμπτη, 7 Φεβρουαρίου 2019

Τρίτη, 29 Ιανουαρίου 2019

Το μυστικό για να μην μαυρίζει το κομμένο αβοκάντο στο ψυγείο


Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα ώριμο, καταπράσινο αβοκάντο; Συνήθως όμως οι περισσότεροι από εμάς χρησιμοποιούμε μόνο το μισό κρεμώδες φρούτο (ναι είναι φρούτο!) για το avocado toast μας ή τη σαλάτα μας.

Κυριακή, 30 Δεκεμβρίου 2018

Πέμπτη, 20 Σεπτεμβρίου 2018

Ανακαλύψαμε μπριζόλα καρπουζιού και έχουμε μείνει άφωνοι!


Κάνε εικόνα: καλοψημένο μεγάλο κομμάτι εξωτερικά που όταν κόβετε αποκαλύπτει μέσα την κατακόκκινη, ζουμερή σάρκα του… Το κοιτάς και νομίζεις ότι βλέπεις το νοστιμότερο κομμάτι κρέατος και όμως, κάνεις μέγα λάθος!

Σάββατο, 15 Σεπτεμβρίου 2018

Καλοφαγάδες οι αρχαίοι Έλληνες, με προτίμηση στα μπαρμπούνια και τα χέλια!


«Μπορούμε επίσης να κατανοήσουμε πολλά από τα ψαροκόκαλα που φέρνει στο φως η αρχαιολογική σκαπάνη και από τα σκεύη μέσα στα οποία μαγείρευαν» εξηγεί η ζωο-αρχαιολόγος Δρ Δήμητρα Μυλωνά,