ΙΕΛΚΑ: Φθηνότερο το καλάθι στα ελληνικά σούπερ μάρκετ

Η έρευνα του ΙΕΛΚΑ συγκρίνει τις μέσες τιμές ενός τυπικού καλαθιού προϊόντων σε εννέα ευρωπαϊκές αγορές.

Οι τιμές στα ελληνικά σούπερ μάρκετ βρίσκονται συχνά στο επίκεντρο της συζήτησης για την ακρίβεια. Τι δείχνει, όμως, μια σύγκριση με οκτώ άλλες ευρωπαϊκές χώρες και πόσο αλλάζει η εικόνα όταν αφαιρεθεί ο ΦΠΑ;

Η έρευνα του ΙΕΛΚΑ για τον Αύγουστο του 2026 εξετάζει ένα καλάθι 40 κατηγοριών προϊόντων και αναδεικνύει διαφορές που αξίζουν προσεκτική ανάγνωση.

ΠΟΣΟ ΑΚΡΙΒΟΤΕΡΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΤΙΣ ΑΛΛΕΣ ΧΩΡΕΣ;

Με βάση τις τελικές τιμές, συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ, το μέσο καλάθι στις υπόλοιπες αγορές ήταν ακριβότερο από το αντίστοιχο ελληνικό κατά:

• 29% στη Γερμανία
• 28% στη Γαλλία
• 28% στο Ηνωμένο Βασίλειο
• 16% στη Ρουμανία
• 15% στη Βουλγαρία
• 12% στην Ιταλία
• 12% στην Ισπανία
• 3% στην Πορτογαλία

Η μικρότερη διαφορά καταγράφεται στην Πορτογαλία, όπου το καλάθι ήταν κατά 3% ακριβότερο από το ελληνικό. Στον αντίποδα, η μεγαλύτερη διαφορά παρατηρείται στη Γερμανία, με 29%.

ΤΙ ΑΛΛΑΖΕΙ ΟΤΑΝ ΑΦΑΙΡΕΘΕΙ Ο ΦΠΑ;

Όταν η σύγκριση γίνεται χωρίς τον ΦΠΑ, το μέσο καλάθι στις υπόλοιπες χώρες εμφανίζεται ακριβότερο από το ελληνικό κατά:

• 37% στο Ηνωμένο Βασίλειο
• 36% στη Γαλλία
• 35% στη Γερμανία
• 22% στη Ρουμανία
• 21% στην Ισπανία
• 19% στην Ιταλία
• 11% στη Βουλγαρία
• 6% στην Πορτογαλία

Η μεταβολή των ποσοστών δείχνει πόσο επηρεάζουν οι διαφορετικοί φορολογικοί συντελεστές τις τελικές τιμές. Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, ο μέσος συντελεστής ΦΠΑ για τις 40 κατηγορίες προϊόντων του καλαθιού στην Ελλάδα ανέρχεται σε 15,7%, καταγράφοντας τη δεύτερη υψηλότερη επιβάρυνση μεταξύ των δέκα χωρών που εξετάστηκαν, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας.

Η αντίστοιχη μέση επιβάρυνση στην Ισπανία είναι 7%, ενώ στις περισσότερες από τις υπόλοιπες χώρες κινείται περίπου στο 9%–10%. Η Βουλγαρία αποτελεί εξαίρεση, καθώς εμφανίζει υψηλότερη μέση επιβάρυνση από την Ελλάδα στο συγκεκριμένο καλάθι.

ΠΩΣ ΕΓΙΝΕ Η ΕΡΕΥΝΑ

Η σύγκριση βασίστηκε σε 40 κατηγορίες προϊόντων και σε δείγμα άνω των 6.000 τιμών από 48 αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Τα δεδομένα αντλήθηκαν από πλατφόρμες σύγκρισης τιμών και από τιμοληψίες σε αλυσίδες των εξεταζόμενων χωρών.

Στο δείγμα περιλαμβάνονται τόσο επώνυμα προϊόντα όσο και προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Για την Ελλάδα χρησιμοποιήθηκαν στοιχεία από τις αλυσίδες Σκλαβενίτης, ΑΒ Βασιλόπουλος, My Market, Μασούτης και Market In.

Οι τιμές αφορούν αποκλειστικά οργανωμένες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και όχι το σύνολο των σημείων πώλησης, όπως μικρά καταστήματα, λαϊκές αγορές ή εξειδικευμένα καταστήματα τροφίμων.

ΦΘΗΝΟΤΕΡΟ ΚΑΛΑΘΙ ΔΕΝ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΑΥΤΟΜΑΤΩΣ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΑΓΟΡΑΣΤΙΚΗ ΔΥΝΑΜΗ

Η σύγκριση δείχνει τις μέσες τιμές ενός συγκεκριμένου καλαθιού, όχι το ποσοστό του εισοδήματος που χρειάζεται ένα νοικοκυριό για να το αγοράσει. Για να αξιολογηθεί η πραγματική επιβάρυνση των καταναλωτών, θα πρέπει να συνεκτιμηθούν και οι μισθοί, το διαθέσιμο εισόδημα, το κόστος στέγασης και οι υπόλοιπες βασικές δαπάνες σε κάθε χώρα.

Επιπλέον, οι τιμές επηρεάζονται από παράγοντες όπως το κόστος ενέργειας και μεταφορών, η εγχώρια παραγωγή, η γεωγραφία, οι καταναλωτικές συνήθειες και οι ειδικοί φόροι. Το ΙΕΛΚΑ επισημαίνει ότι οι παράγοντες αυτοί πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την ερμηνεία των διεθνών συγκρίσεων.

ΤΙ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Η έρευνα του Αυγούστου 2026 καταγράφει χαμηλότερη μέση τιμή για το εξεταζόμενο καλάθι στα ελληνικά σούπερ μάρκετ σε σχέση με τις οκτώ άλλες ευρωπαϊκές αγορές. Παράλληλα, η σύγκριση χωρίς ΦΠΑ αναδεικνύει τη σημαντική επίδραση της φορολογίας στις τελικές τιμές.

Τα στοιχεία αποτελούν μια χρήσιμη ένδειξη για τη σύγκριση των τιμών, αλλά δεν αρκούν από μόνα τους για να αποτυπώσουν το συνολικό κόστος διαβίωσης ή το πόσο εύκολα μπορεί κάθε νοικοκυριό να καλύψει τις ανάγκες του.