Τα μικροπλαστικά βρίσκονται πλέον στο νερό, στα τρόφιμα και στον αέρα που αναπνέουμε.
Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει ότι το πολυαιθυλένιο, το πιο διαδεδομένο πλαστικό στον κόσμο, μπορεί να επιδεινώνει τη λιπώδη νόσο του ήπατος όταν συνδυάζεται με διατροφή πλούσια σε λιπαρά. Οι επιστήμονες, όμως, τονίζουν ότι τα αποτελέσματα προέρχονται από πειράματα σε ζώα και δεν αποδεικνύουν ότι συμβαίνει το ίδιο στους ανθρώπους.Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Science Advances και εξετάζει πώς τα μικροπλαστικά επηρεάζουν τον μεταβολισμό του ήπατος.
Ποιο είναι το μικροπλαστικό που μελέτησαν οι επιστήμονες
Οι ερευνητές επικεντρώθηκαν στο πολυαιθυλένιο (polyethylene), το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο πλαστικό παγκοσμίως.
Το συναντάμε σε πλαστικές σακούλες, μπουκάλια γάλακτος, συσκευασίες τροφίμων, μεμβράνες και πολλά καθημερινά αντικείμενα.
Καθώς φθείρεται, διασπάται σε πολύ μικρά σωματίδια, γνωστά ως μικροπλαστικά.
Τι έδειξε η νέα μελέτη
Οι επιστήμονες χορήγησαν ίδιες ποσότητες μικροπλαστικών σε ποντίκια για οκτώ εβδομάδες.
Μία ομάδα ακολουθούσε φυσιολογική διατροφή και μία άλλη διατροφή υψηλή σε λιπαρά, που χρησιμοποιείται ως μοντέλο της μεταβολικής λιπώδους νόσου του ήπατος (MASLD).
Τα ποντίκια που είχαν και μικροπλαστικά και διατροφή υψηλή σε λιπαρά εμφάνισαν δείκτες ηπατικής βλάβης περισσότερο από δύο φορές υψηλότερους σε σχέση με τα ζώα που εκτέθηκαν στα ίδια μικροπλαστικά αλλά έτρωγαν φυσιολογικά.
Παρουσίασαν επίσης μεγαλύτερη συσσώρευση λίπους και περισσότερη φλεγμονή στο ήπαρ.
Γιατί αυξήθηκε ο κίνδυνος
Η μελέτη δείχνει ότι το πολυαιθυλένιο φαίνεται να επηρεάζει μηχανισμούς που προστατεύουν και επιδιορθώνουν το ήπαρ.
Παρατηρήθηκαν αλλαγές σε γονίδια που ρυθμίζουν:
- τον μεταβολισμό των λιπών,
- τη φλεγμονώδη απόκριση,
- την αντιμετώπιση του οξειδωτικού στρες.
Οι αλλαγές αυτές οδήγησαν σε μεγαλύτερη συσσώρευση λίπους στα ηπατικά κύτταρα όταν συνδυάστηκαν με ανθυγιεινή διατροφή.
Τι είναι η μεταβολική λιπώδης νόσος του ήπατος
Η MASLD, γνωστή παλαιότερα ως μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος, είναι μία από τις πιο συχνές χρόνιες παθήσεις του ήπατος.
Συνδέεται με:
- παχυσαρκία,
- διαβήτη τύπου 2,
- υψηλή χοληστερόλη,
- καθιστική ζωή.
Σε αρκετές περιπτώσεις μπορεί να εξελιχθεί σε σοβαρότερη φλεγμονή, ίνωση ή ακόμη και κίρρωση.
Τι γνωρίζουμε μέχρι σήμερα για τους ανθρώπους
Οι επιστήμονες έχουν ήδη εντοπίσει μικροπλαστικά σε ανθρώπινους ιστούς, ακόμη και στο ήπαρ.
Ωστόσο δεν έχει αποδειχθεί ότι προκαλούν λιπώδη νόσο του ήπατος στους ανθρώπους.
Ανασκοπήσεις των τελευταίων ετών δείχνουν ότι υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις για πιθανή συμμετοχή τους στη φλεγμονή και στη διαταραχή του μεταβολισμού, αλλά τα ανθρώπινα δεδομένα παραμένουν περιορισμένα.
Πώς εκτιθέμεθα στα μικροπλαστικά
Η έκθεση μπορεί να προέρχεται από πολλές πηγές:
- τρόφιμα και ποτά σε πλαστικές συσκευασίες,
- εμφιαλωμένο νερό,
- σκόνη μέσα στο σπίτι,
- συνθετικά υφάσματα,
- θαλασσινά και άλλα τρόφιμα.
Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι είναι σχεδόν αδύνατο να μηδενιστεί η έκθεση, αλλά μπορούν να μειωθούν ορισμένες πηγές.
Τι μπορούμε να κάνουμε για να μειώσουμε την έκθεση
Οι ειδικοί προτείνουν απλά μέτρα, όπως:
- αποθήκευση τροφίμων σε γυάλινα ή ανοξείδωτα δοχεία όταν είναι δυνατόν,
- αποφυγή θέρμανσης φαγητού μέσα σε πλαστικά δοχεία που δεν προορίζονται για φούρνο μικροκυμάτων,
- καλό αερισμό και καθαρισμό του σπιτιού για τη μείωση της σκόνης,
- περιορισμό των πλαστικών μίας χρήσης όπου είναι εφικτό.
Τι πρέπει να κρατήσουμε από τη μελέτη
Η νέα έρευνα προσθέτει στοιχεία ότι τα μικροπλαστικά μπορεί να επιβαρύνουν το ήπαρ όταν συνυπάρχουν και άλλοι παράγοντες κινδύνου, όπως μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά.
Ωστόσο, δεν αποδεικνύει ότι το πολυαιθυλένιο προκαλεί λιπώδες ήπαρ στους ανθρώπους. Οι επιστήμονες ζητούν περισσότερες μελέτες σε ανθρώπους για να διαπιστωθεί αν η ίδια σχέση ισχύει και στην καθημερινή ζωή.
Πηγές: Science Advances, University of Oklahoma, Texas A&M University.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου