Από την Αρχαία Ελλάδα ως την Κίνα εκχυλίσματα σουσαμιού υπό μορφή ελαίου χρησιμοποιούνταν ως βότανα για την καταπολέμηση της υπέρτασης και για παραγωγή φαρμάκων. Η θεραπευτική αυτή δράση έρχεται στις μέρες μας να πιστοποιηθεί από πληθώρα επιστημονικών μελετών.Τα συστατικά του σουσαμιού έχουν συσχετιστεί σήμερα με ευεργετική επίδραση για την καρδιά και τα αγγεία μας, αφού οδηγούν τόσο σε μειωμένη παραγωγή χοληστερόλης από τον ίδιο τον οργανισμό όσο και σε μειωμένη απορρόφηση της χοληστερόλης (λόγω των περιεχόμενων φυτικών ινών) και σε πρόληψη της αρτηριοσκλήρυνσης χάρη στα περιεχόμενα αντιοξειδωτικά του.Παράλληλα έρευνες έδειξαν σημαντικά αποτελέσματα, όσον αφορά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.Έχουμε δηλαδή μια σημαντική υποχοληστερολαιμική και αντιυπερτασική δράση των συστατικών του.
Πηγή: neadiatrofis.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου