Διαβάστε τι είναι το φαινόμενο «Mpempa» - Το υγρό νερό στερεοποιείται (παγώνει) πιο γρήγορα όταν είναι θερμό (π.χ. κοντά στους 100°C) από το πιο κρύο νερό (π.χ. 35°C), όταν τοποθετείται στις ίδιες συνθήκες κατάψυξης. Η θερμοκρασία στη Φλώρινα νωρίς το πρωί της Τρίτης υποχώρησε κοντά στους μείον 13 βαθμούς Κελσίου. Ο Χρήστος Μαργώνης έστειλε στο meteo βίντεο, που αποτυπώνει το καυτό νερό να παγώνει ακαριαία στον ψυχρό αέρα.Τι είναι το «Φαινόμενο Mpempa»;
Πιθανόν ο πρώτος που παρατήρησε ότι το ζεστό νερό παγώνει πιο γρήγορα από το κρύο ήταν ο Αριστοτέλης, αλλά μέχρι το 2013 αυτό το φαινόμενο ήταν ανεξήγητο από την επιστημονική κοινότητα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου