Εξοικονόμηση χρημάτων με την δημιουργία οικογενειακού λαχανόκηπου

Η σημερινή δύσκολη οικονομική συγκυρία που βιώνουμε όλοι μας, καθιστά επιτακτική περισσότερο από ποτέ, την ανάγκη για εξοικονόμηση χρημάτων. Ο οικιακός λαχανόκηπος
καθιστά εφικτή αυτήν την ανάγκη ενώ ταυτόχρονα αποτελεί μία ευχάριστη απασχόληση για τον καθένα. 
Τέλος ένα από τα βασικότερα πλεονεκτήματα του οικιακού λαχανόκηπου είναι η παραγωγή ποιοτικώς, ανώτερων προϊόντων με ελάχιστη ποσότητα χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων.
Η θέση που προτιμάται για την εγκατάσταση του οικιακού λαχανόκηπου θα πρέπει να έχει έκθεση νοτιοανατολική, ώστε τα λαχανικά να δέχονται άπλετο φως. Επιλέγουμε μέρος όπου ο λαχανόκηπος θα προστατεύεται από δυνατούς ανέμους και δεν θα υπάρχει πρόβλημα σκίασης από άλλα δέντρα, κτίρια και φράχτες.
Το έδαφος θα πρέπει να είναι απαλλαγμένο από πέτρες και να μην έχει μεγάλη κλίση. Τα αμμοπηλώδη και αργιλλοπηλώδη εδάφη θεωρούνται ιδανικά για την καλλιέργεια των περισσότερων λαχανικών. Το κατάλληλο ΡΗ κυμαίνεται από 6-8.
Το βάθος του εδάφους θα πρέπει να είναι τέτοιο, ώστε να επιτρέπει την ελεύθερη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος των διάφορων λαχανικών και να μην περιλαμβάνει αδιαπέραστα στρώματα. Ορισμένα λαχανικά όπως είναι η ντομάτα, το καρπούζι και το σπαράγγι απαιτούν βάθος εδάφους μεγαλύτερο από 120 εκατοστά.
Η λίπανση γίνεται είτε με χημικά λιπάσματα, είτε με χλωρή λίπανση, με προσθήκη χωνεμένης κοπριάς ή τέλος με προσθήκη άλλων οργανικών ουσιών. Τα χημικά λιπάσματα σκοπό έχουν να εφοδιάσουν τα λαχανικά με τα απαραίτητα συστατικά όπως είναι το Ν, Ρ, Κ καθώς και διάφορα άλλα ιχνοστοιχεία. Διάφορα χημικά λιπάσματα τα οποία χρησιμοποιούνται στην λαχανοκομία είναι το 20-10-10 ή το 8-12-24+ ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ κτλ. Η κοπριά προσφέρει μεγάλο αριθμό ιχνοστοιχείων που παραλαμβάνει το ζώο και δεν κατακρατεί στο σώμα του. Αν προστεθεί χωνεμένη κοπριά, ιδανική ποσότητα είναι 3-7τόνους ανά στρέμμα ενώ η νωπή σε ποσότητα 8-20τόνους ανά στρέμμα. Όσον αφορά την χλωρή λίπανση, αναφερόμαστε στην καλλιέργεια και στην χρησιμοποίηση ψυχανθών(λούπινο, τριφύλλι, κουκιά, βίκος μηδική ).

Για την επιλογή του σχήματος, οι συνηθέστεροι σχηματισμοί είναι ο τετράγωνος, ο ορθογώνιος όπου η οργάνωση των φυτών γίνεται ανά σειρές ώστε να υπάρχει μεγάλη εκμετάλλευση του διαθέσιμου χώρου. Σε αυτό το είδος λαχανόκηπου, η κυκλοφορία γίνεται μέσω κύριων ή δευτερευόντων διαδρόμων που τέμνονται κάθετα μεταξύ τους , ώστε να έχουμε ολοκληρωμένη εποπτεία των καλλιεργειών μας.

Η εποχή σποράς ή φύτευσης εξαρτάται από το είδος που καλλιεργούμε. Χαρακτηριστικά αναφέρω για κάποια είδη λαχανικών

marlanti.blogspot.gr