Αν είστε λάτρεις του καφέ και η ποσότητα που καταναλώνετε ημερησίως είναι περισσότερη από πέντε καφέδες τύπου εσπρέσο, τότε είναι πολύ πιθανό να αντιμετωπίσετε προβλήματα με την υγεία σας. Αυτό ισχυρίζεται νέα έρευνα που δημοσίευσε ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Ασφάλειας Τροφίμων.
Καρδιακά, αϋπνίες ακόμα και κρίσεις πανικού αποδείχθηκε στην διάρκεια της έρευνας ότι σχετίζονται με την κατανάλωση καφεΐνης.
Ο Οργανισμός στην έκθεσή του αναφέρει πως πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν τις βλαβερές συνέπειες του καφέ και γι' αυτό καταναλώνουν άκριτα μεγάλες ποσότητες.
Είναι σαφές ότι τα όρια κατανάλωσης ημερησίως είναι πολύ χαμηλότερα για εγκύους και παιδιά, αναφέρει η έρευνα.
Η καφεΐνη θεωρούν πολλοί πως βοηθά στο να αντιμετωπίσουμε την ημέρα, και γι' αυτό καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, εκτός από καφέ, σε τσάι, ενεργειακά ποτά, αναψυκτικά ακόμα και σοκολάτες!
Η έκθεση του Οργανισμού αναφέρει πως το επιτρεπτό, «ασφαλές» όριο για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι τα 400mg την ημέρα - για έναν υγιή άνθρωπο, πάντα.
Υπολογίζεται πως τουλάχιστον το ένα τρίτο των Δανών, το 17% των Ολλανδών, και το 14% των Γερμανών καταναλώνουν πολύ περισσότερο.
«Το παράδειγμα είναι απλό: Αν φας μια μαύρη σοκολάτα στις 11, ένα εσπρέσο μετά το φαγητό, ένα τσάι στις 4 και μια βότκα με Red Bull το βράδυ είναι μια πολύ μεγάλη ποσότητα καφεΐνης για μια μέρα», εξηγεί ένας εκπρόσωπος του Οργανισμού.
Η ποσότητα καφεΐνης στα παρακάτω ποτά και τρόφιμα:
Ένα φλιτζάνι καφές φίλτρου - 90mg
Ένα κανονικό ενεργειακό ποτό - 80mg
Ένας εσπρέσο - 80mg
Ένα φλιτζάνι τσάι - 50mg
Ένα κουτάκι αναψυκτικού με κοκαΐνη - 40mg
Μια μπάρα μαύρης σοκολάτας - 25mg
Μια μπάρα σοκολάτας γάλακτος - 10mg
Τα κύρια ζητήματα υγείας που σχετίζονται με την καφεΐνη είναι η ταχυκαρδίες, η υψηλότερη αρτηριακή πίεση, η καρδιακή αρρυθμία, το «τρέμουλο», η νευρικότητα, η αϋπνία και οι κρίσεις πανικού.
Για τις εγκύους ο Οργανισμός συστήνει όριο 200mg καφεΐνης την ημέρα, ενώ για τα παιδιά 3mg ανά κιλό βάρους τους.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου