Το 1850, στην Αγγλία, 4 στα 10 μωρά πέθαναν πριν από τα πρώτα τους γενέθλια. Θανατηφόρες επιδημίες σάρωναν πολυσύχναστες πόλεις, καθώς οι άνθρωποι ζούσαν σε σκοτεινά, βρώμικα δωμάτια με δύσοσμο αέρα και χωρίς πόσιμο νερό. Οι μάστιγες που σημειώθηκαν εκείνη την εποχή είναι η χολέρα, η πνευμονία, η οστρακιά, η διφθερίτιδα, ο κοκκύτης, η φυματίωση και η ευλογιά.
Σήμερα, πριν την ηλικία του ενός έτους, πεθαίνουν λιγότερο από πέντε ανά 1.000 βρέφη -πρόκειται για αξιοσημείωτη βελτίωση. Τα τελευταία 150 χρόνια, οι συνθήκες διαβίωσης έχουν βελτιωθεί στις περισσότερες χώρες.
Οι εγκαταστάσεις υγιεινής είναι σαφώς βελτιωμένες, το νερό είναι καθαρό και πόσιμο, γίνονται συχνοί παιδικοί εμβολιασμοί, ακολουθώντας τις σύγχρονες ιατρικές διαδικασίες και, φυσικά, συμπηρώνονται 70 χρόνια από τη χρήση των αντιβιοτικών. Στο σημερινό σύγχρονο κόσμο σχεδόν όλες οι γυναίκες επιβιώνουν από τον τοκετό. Ογδόντα ετών, από τη στιγμή που απεστάλησαν στην βεράντα, να κυνηγάμε μπάλες του τένις, συχνά με τη βοήθεια ενός μεταλλικού άρθρωση του ισχίου.
Έτσι γινόμαστε πιο... άρρωστοι
Ωστόσο, πρόσφατα αποκαλύφθηκε πως, μέσα στις τελευταίες δεκαετίες και ενώ λαμβάνουν χώρα σημαντικές προόδοι στην Ιατρική, κάτι έχει πάει τρομερά λάθος. Με διάφορους τρόπους, εμείς φαίνεται να γινόμαστε πιο... άρρωστοι. Μπορείτε να το διαπιστώσετε βλέποντας τα καθημερινά πρωτοσέλιδα των εφημερίδων. Εν γένει υποφέρουμε από μια σειρά νέων «σύγχρονων πληγών», όπως είναι η παχυσαρκία, ο διαβήτης της παιδικής ηλικίας, το άσθμα, η αλλεργική ρινίτιδα, οι αλλεργίες τροφίμων, η οισοφαγική παλινδρόμηση και ο καρκίνος, η νόσος του Crohn, η ελκώδης κολίτιδα, ο αυτισμός, το έκζεμα.
Κατά πάσα πιθανότητα, κάποιος στην οικογένεια ή κάποιος που γνωρίζετε έχει προσβληθεί από μία τουλάχιστον από τις παραπάνω ασθένειες. Αντίθετα με τις περισσότερες θανατηφόρες ασθένειες του παρελθόντος, αυτές είναι χρόνιες παθήσεις που μειώνουν και υποβαθμίζουν την ποιότητα ζωής των θυμάτων τους για δεκαετίες. Η μεγαλύτερη, βέβαια, από αυτές τις πληγές είναι η παχυσαρκία.
Ο επιστήμονας Martin Blaser
Τα νούμερα ανά τον κόσμο
Η Βρετανία είναι το πιο... παχύσαρκο έθνος στη Δυτική Ευρώπη, με πάνω από το 25% του πληθυσμού να είναι παχύσαρκοι. Ο αριθμός αυτός -26,1% για την ακρίβεια- είναι υπερδιπλάσιος από αυτόν της Γαλλίας (12,9%), ενώ το ποσοστό της παχυσαρκίας σπάει τα.. κοντέρ στην Αυστραλία με ποσοστό 28%. Από το 2008, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, 1,4 δισεκατομμύρια ενήλικες είναι υπέρβαροι.
Την ίδια στιγμή, ο παιδικός διαβήτης τα τελευταία 20 χρόνια έχει διπλασιαστεί σε όλο τον βιομηχανοποιημένο κόσμο. Στη Φινλανδία η εν λόγω ασθένεια έχει αυξηθεί κατά 550% από το 1950.
Η πρόσφατη αύξηση του άσθματος (χρόνια φλεγμονή των αεραγωγών) είναι εξίσου ανησυχητική. Στην Αγγλία 5,4 εκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν από άσθμα. Ένας στους 12 ενήλικες έχει προσβληθεί από άσθμα, ενώ ένα στα 11 παιδιά πάσχει από το συριγμό, δύσπνοια, σφίξιμο στο στήθος και βήχα. Δύο εκατομμύρια Αυστραλοί, επίσης, υποφέρουν από την πάθηση. Το ποσοστό του άσθματος στην παιδική ηλικία αυξήθηκε κατά 50% από το 2001 έως το 2009 στις ΗΠΑ. Το άσθμα συχνά προκαλείται από τη μόλυνση του περιβάλλοντος (καπνός, μούχλα, ατμοσφαιρική ρύπανση).
Η εξήγηση
Το θέμα είναι πως όλες αυτές οι «σύγχρονες πληγές» πρέπει να έχουν μια αιτία γενικότερη. Η πιο δημοφιλής εξήγηση για την αύξηση της παιδικής νοσηρότητας είναι η η υγιεινή, το γεγονός πως έχουμε κάνει τον κόσμο μας πιο καθαρό. Το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών μας έχει πέσει σε... λήθαργο, με αποτέλεσμα να είναι επιρρεπές σε ψευδείς συναγερμούς. Πολλοί γονείς προφυλάσσουν τα παιδιά τους τόσο (να μην έρχονται σε επαφή με ζώα, να μην παίζουν σε πάρκα, να μην τρώνε κάτι που ενδεχομένως να είναι βρώμικο) με αποτέλεσμα να «κοιμάται» το ανοσοποιητικό τους σύστημα. Με λίγα λόγια, η έννοια της υγιεινής έχει παρερμηνευτεί.
Μάλλον θα πρέπει να εξετάσουμε προσεκτικά τους μικροργανισμούς που ζουν μέσα και πάνω στο σώμα μας. Μια τεράστια ποικιλία από μικρούς και μεγάλους μικροοργανισμούς αλληλεπιδρούν για να σχηματίσουν ένα σύνθετο πλέγμα της αμοιβαίας υποστήριξης τους. Όταν ένας «ακρογωνιαίος λίθος» εξαφανίζεται, τότε όλο το σύστημα μπορεί και να καταρρεύσει.
Οι εν λόγω μικροοργανισμοί ευδοκιμούν στο στόμα, το έντερο, τις ρινικές διόδους, στο αυτί και το δέρμα μας. Στις γυναίκες και στο κόλπο. Τα μικρόβια αυτά, όλα μαζί, διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην ανοσία και την ικανότητά μας για την καταπολέμηση της εκάστοτε νόσου. Εν ολίγοις, μας κρατούν υγιείς.
Η αντοχή στα αντιβιοτικά
Η κατάχρηση των αντιβιοτικών και η ευρεία χρήση των απολυμαντικών και αντισηπτικών δημιουργούν αντοχή στα αντιβιοτικά. Καταστρέφοντας τους μικροοργανισμούς αλλάζουμε την ίδια την ανάπτυξή μας. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται «εξαφάνιση της μικροχλωρίδας». Η χρήση απολυμαντικών μπορεί να έχει ολέθριες συνέπειες για τον οργανισμό μας. Ένα βασικό βήμα για να περιορίσουμε τις ασθένειες που βλέπουμε καθημερινά γύρω μας, τις «σύγχρονες πληγές», είναι να περιορίσουμε τη χρήση των αντιβιοτικών στα παιδιά μας. Όσο δυνατόν το συντομότερο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου