Φωλιασμένο ψηλά στις Άνδεις μεταξύ δύο αδρανών ηφαιστείων στο Valle del Amanecer, το Otavalo υπήρξε το σταυροδρόμι της διαδρομής του εμπορίου από την προ - Ίνκας εποχή.
Σήμερα, είναι πιθανόν η πιο διάσημη αγορά κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων στη χώρα. Αυτό σημαίνει ότι θα συναντήσετε εκεί ορδές τουριστών, που αναζητούν παγκοσμίου φήμης ταπετσαρίες αλλά αν ψάξετε καλύτερα, θα βρείτε μια γραφική πόλη με πλούσια ιστορία και εξαιρετικές γαστρονομικές παραδόσεις. Ξυπνήστε με την ανατολή το πρωί του Σαββάτου και κατευθυνθείτε στην Plaza de Ponchos, που φιλοξενεί μια παραδοσιακή αγροτική αγορά. Εδώ πωλούνται ζώα όλων των ειδών και αποτελούν αντικείμενο διαπραγμάτευσης για ένα τεράστιο δίκτυο γεωργικών εκμεταλλεύσεων, σφαγείων και χονδρεμπόρων. Βρείτε έναν από τους πολλούς μάγειρες, που σερβίρουν motes, βαριά κύπελλα με καλαμπόκι ατμού και ψητό χοιρινό.
Σήμερα, είναι πιθανόν η πιο διάσημη αγορά κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων στη χώρα. Αυτό σημαίνει ότι θα συναντήσετε εκεί ορδές τουριστών, που αναζητούν παγκοσμίου φήμης ταπετσαρίες αλλά αν ψάξετε καλύτερα, θα βρείτε μια γραφική πόλη με πλούσια ιστορία και εξαιρετικές γαστρονομικές παραδόσεις. Ξυπνήστε με την ανατολή το πρωί του Σαββάτου και κατευθυνθείτε στην Plaza de Ponchos, που φιλοξενεί μια παραδοσιακή αγροτική αγορά. Εδώ πωλούνται ζώα όλων των ειδών και αποτελούν αντικείμενο διαπραγμάτευσης για ένα τεράστιο δίκτυο γεωργικών εκμεταλλεύσεων, σφαγείων και χονδρεμπόρων. Βρείτε έναν από τους πολλούς μάγειρες, που σερβίρουν motes, βαριά κύπελλα με καλαμπόκι ατμού και ψητό χοιρινό.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου