Ξεχάστε τα δυσεύρετα Μπορντώ

Ο Aaron Chan ποζάρει μπροστά στην πολύτιμη συλλογή του από φιάλες σπάνιου ουίσκι

Συλλέκτες ξοδεύουν μία περιουσία για να αποκτήσουν ένα σπάνιο signle malt ουίσκι... Οταν ο Aaron Chan έμαθε ότι μία κάβα στην Αθήνα μπορεί να έχει το σπάνιο γιαπωνέζικο ουίσκι Hanyu Ichiro Malt, τηλεφώνησε στο κατάστημα από το Χονγκ Κονγκ. Mην μπορώντας να συνεννοηθεί στα αγγλικά, έστειλε email την ετικέτα του στον ιδιοκτήτη. Εκείνος του απάντησε μετ τη φωτογραφία του πολυπόθητου ποτού.

“Ηταν η στιγμή που αναφώνησα “εύρηκα””, λέει στο Bloomberg ο Chan, o oποίος πλήρωσε 6.000 δολάρια Χονγκ Κονγκ ( 774 δολάρια) για ένα μπουκάλι πριν από δύο χρόνια.

Την προηγούμενη εβδομάδα, ένα παρόμοιο μπουκάλι πωλήθηκε 85.000 δολάρια Χονγκ Κονγκ σε δημοπρασία στο Χονγκ Κονγκ, 14 φορές περισσότερα από όσα πλήρωσε ο Chan και ελαφρώς περισσότερα από ένα ολόκληρο καφάσι με κρασιά Chateau Margaux του 1982, που πωλήθηκε από τον Sotheby’s στη Νέα Υόρκη, επτά εβδομάδες νωρίτερα.

Ολα δείχνουν ότι οι επενδυτές γυρνούν την πλάτη στις πρώτες σοδειές του Bordeaux και στρέφουν το ενδιαφέρον τους στα εμβληματικά ουίσκι, single- malt, όπως Macallan, Bowmore και Dalmore, καθώς και τα σπάνια γιαπωνέζικα Karuizawa και Yamazaki.

Τα μπαρ, που ειδικεύονται στο συγκεκριμένο ποτό, φυτρώνουν σαν τα μανιτάρια από το Μαχνχάταν έως τη Σιγκαπούρη, ενώ οι τιμές εκτοξεύονται σε δυσθεώρητα ύψη.

Ο Sotheby’s πούλησε μία καράφα 6 λίτρων Macallan “M” single malt, τον Ιανουάριο στην τιμή ρεκόρ των 4,9 εκατομμυρίων δολαρίων Χονγκ Κονγκ.

Δεν είναι λίγοι αυτοί που αγοράζουν σπάνια και πανάκριβα ουίσκι στις δημοπρασίες και στα συνέχεια τα πουλάνε στη διπλάσια τιμή.

Από τις πιο κερδοφόρες επενδύσεις
Σύμφωνα με το δείκτη Investment Grade Scotch, που δημοσιεύτηκε από την Whisky Highland στη Σκοτία, τα κορυφαία 100 single malts είχαν απόδοση της τάξης του 440% από τις αρχές του 2008 έως τα τέλη Ιουλίου φέτος.

Η άνοδος των τιμών χαροποιεί ιδιαιτέρως τον Mahesh Patel, κατασκευαστή στην Ατλάντα, ο οποίος έχει συλλογή από 5.000 φιάλες, τις οποίες έχει συγκεντρώσει τα τελευταία 25 χρόνια.

“Ο,τι έχω έχει ανατιμηθεί”, λέει ο 47χρονος Pater, που έχει ασφαλίσει την πολύτιμη συλλογή του για 6 εκατομμύρια δολάρια. “Είμαι της άποψης του να αγοράσεις δύο από κάθε brand. Το πρώτο το ανοίγεις, το πίνεις και ευχαριστιέσαι. Το άλλο το φυλάς, εάν είναι σπάνιο”.

Εξαίρεση στον κανόνα των δύο φιαλών αποτελεί το ηλικίας 64 ετών Dalmore Trinitas, το οποίο αγόρασε το 2010 166.455 δολάρια. Μόλις τρία μπουκάλια από αυτό υπάρχουν σε όλο τον κόσμο.

Ενας από τους λόγους της ανόδου των τιμών οφείλεται στο ότι τα αποστακτήρια δεν μπορούν να ανταποκριθούν άμεσα στην αυξανόμενη ζήτηση, καθώς το ουίσκι χρειάζεται χρόνο για να ωριμάσει. Ακόμη και τα ευρέως γνωστά Glenfiddich ή Glenlivet μένουν 12 χρόνια στο βαρέλι, ενώ τα υψηλής ποιότητας ουίσκι πολύ περισσότερο. Το Macallan 1962, που πρόσφερε ο κακός Raoul Silva στον James Bond στην ταινία “Skyfall" έχει στην...πλάτη του μισό αιώνα.

Fund για το ουίσκι
Η αυξανόμενη ζήτηση για σπάνια malts οδήγησε τον Rickesh Kishnani, CEO της Platinum Wines με έδρα το Χονγκ Κονγκ, να ιδρύσει το πρώτο παγκόσμιο fund για ουίσκι, συγκεντρώνοντας κεφάλαια 4 εκατομμυρίων δολαρίων από τον πρώτο γύρο χρηματοδότησης.

"Θα υπάρξει ένα χάσμα στην αγορά για 10 με 15 χρόνια μεταξύ της προμήθειας σπάνιων παλιών single malts και της αυξανόμενης ζήτησης, ειδικά στην Ασία", λέει ο Kishnani.

Ενας μέρος αυτής της ζήτησης οφείλεται στους συλλέκτες κρασιού, που στρέφουν το ενδιαφέρον τους στο ουίσκι, καθώς υποχωρούν οι τιμές του οίνου.

Πηγή: Ξεχάστε τα δυσεύρετα Μπορντώ- Συλλέκτες ξοδεύουν μία περιουσία για να αποκτήσουν ένα σπάνιο signle malt ουίσκι | newmoney.gr http://www.newmoney.gr/article/62744/xehaste-ta-dyseyreta-mpornto-syllektes-xodeyoyn-mia-perioysia-gia-na-apoktisoyn-ena#ixzz3B9llDi1d