Εύκολα ντόνατς φούρνου

Tα πιο εύκολα και λαχταριστά donuts γίνονται και στο φούρνο σου.
Υλικά

• 120γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 65γρ. ζάχαρη
• 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
• ½ κουτ. γλυκού αλάτι
• 1 αβγό
• 85ml γάλα
• 2 κουτ. σούπας βούτυρο
• 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Για το topping σοκολάτας

• 125γρ. κουβερτούρα
• 2 κουτ. σούπας γάλα
• 2 κουτ. σούπας βούτυρο

Διαδικασία

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε. 
• Σε ένα άλλο μπολ τα υγρά και ανακατεύουμε. 
• Ρίχνουμε τα υγρά στα στερεά και ανακατεύουμε μέχρι όλα τα υλικά να ενωθούν και να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. 
• Τοποθετούμε το μείγμα στα φορμάκια για ντόνατς (περίπου 2 κουτ. σούπας από το μίγμα) και ψήνουμε για 10 λεπτά. 
• Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο και μόλις λιώσουν ρίχνουμε και το γάλα. 
• Βουτάμε την μια πλευρά από τα έτοιμα ντόνατς στην σοκολάτα και ρίχνουμε και λίγη χρωματιστή τρούφα.