Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2024
Η «σκοτεινή» πλευρά της ιχθυοκαλλιέργειας
Ανοδική είναι η πορεία της αλιευτικής δραστηριότητας και ιχθυοκαλλιέργειας για το 2024, σύμφωνα με την ένωση Ευρωπαίων παραγωγών ιχθυαλεύρων και ιχθυελαίων (EFFOP), καθώς εκτιμάται ότι αυτή τη χρονιά η παραγωγή θαλασσινών θα αυξηθεί κατά 4,2 εκατ. τόνους ή 2,2%, φθάνοντας σε συνολική παραγωγή τους 191 εκατ. τόνους, εκ των οποίων 16,7 εκατ. τόνοι αναμένεται να χρησιμοποιηθούν για παραγωγή ζωοτροφών, σημειώνοντας αύξηση 3,3% από το 2023. Μόνο η ιχθυοκαλλιέργεια αναμένεται να σημειώσει αύξηση κατά 3,3%, φθάνοντας τους 100,8 εκατ. τόνους, με την ανοδική πορεία να αποδίδεται σε μεγάλο βαθμό στην παραγωγή γαρίδας από μονάδες εκτροφής, καθώς και σε εκείνη στα στρείδια και τον κυπρίνο. Βέβαια, στην κορυφή της υδατοκαλλιέργειας ο αυτοκράτορας είναι ένας και αυτός δεν είναι άλλος από τον σολομό, με την κατανάλωσή του παγκοσμίως να είναι τριπλάσια από ό,τι ήταν το 1980, με αποτέλεσμα αυτό που κάποτε ήταν συνώνυμο ευμάρειας και πολυτέλειας, τώρα να αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή είδη ψαριών που καταναλώνονται σε ΗΠΑ, Ευρώπη και Ιαπωνία.
Πρόσφατη μελέτη σχετικά με τη δραστηριότητα της ιχθυοκαλλιέργειας, ωστόσο, αποκαλύπτει την σύνθετη και μη βιώσιμη πλευρά της πρακτικής αυτής.
Σύμφωνα με την έκθεση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Science Advances και διεξήχθη από διεθνή ομάδα επιστημόνων από τη Σχολή Θαλασσίων, Ατμοσφαιρικών και Γεωεπιστημών του Πανεπιστημίου του Μαϊάμι και το Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης, η παγκόσμια βιομηχανία υδατοκαλλιέργειας βασίζεται σε πολλά περισσότερα ψάρια που αλιεύονται στη φύση από παλαιότερες εκτιμήσεις.
«Η εκτροφή ψαριών και καρκινοειδών υποστηρίζεται ότι είναι βιώσιμη καθώς η χρήση “άγριων” ψαριών είναι χαμηλή και έχει βελτιωθεί με την πάροδο του χρόνου», αναφέρει η έκθεση, αλλά επισημαίνει ότι κάτι τέτοιο δε φαίνεται να ισχύει πια.
Με τη μελέτη δεδομένων από τέσσερις διαφορετικές πηγές, οι ειδικοί επανεξέτασαν την αναλογία «fish-in:fish-out» (FI:FO) -που χρησιμοποιείται για να κριθεί η αποτελεσματικότητα και η βιωσιμότητα της υδατοκαλλιέργειας και να αξιολογηθεί η ισορροπία στην ιχθυοπαραγωγή- καταλήγοντας πως «οι αναλογίες εισροών ψαριών προς τις εκτρεφόμενες εκροές εκτιμήθηκαν από 0,36 έως 1,15-27 έως 307% υψηλότερες από προηγούμενη εκτίμηση της τάξης του 0,28».
Αυτό, όπως αναφέρει το Earth.com, θα μπορούσε να σημαίνει ότι για κάθε ψάρι εκτροφής που φτάνει στο τραπέζι μας, μπορεί να έχουν χρησιμοποιηθεί έως και 1,78 «άγρια» ψάρια, κάτι που απέχει πολύ από την προηγούμενη εκτίμηση σχετικά για μόλις 0,28. Ιδιαίτερα για τα σαρκοφάγα είδη εκτροφής, όπως ο σολομός, η πέστροφα και το χέλι, τα «άγρια» ψάρια που χρησιμοποιούνται μπορεί να είναι διπλάσια από τα παραγόμενα ψάρια εκτροφής.
Η αποκάλυψη αυτή κλονίζει τη μακροχρόνια πεποίθηση για τη βιώσιμη βιομηχανία υδατοκαλλιέργειας και προτείνει σειρά εκτιμήσεων σχετικά με τις πραγματικές επιπτώσεις της στους πληθυσμούς «άγριων» ψαριών.
Την ίδια στιγμή, σύμφωνα με υπολογισμούς τους σχετικά με τη θνησιμότητα των «άγριων» ψαριών κατά την αλιεία αυξάνεται η αναλογία προς τις εκτρεφόμενες αλιευτικές εκροές από 0,57 έως 1,78, με τους ερευνητές να θέτουν υπό αμφισβήτηση τη βιωσιμότητα της τροφοδοτούμενης υδατοκαλλιέργειας και τον ρόλο της στην επισιτιστική ασφάλεια.
«Η μελέτη μας αποκαλύπτει ότι η βιομηχανία υδατοκαλλιέργειας βασίζεται σε μεγαλύτερο βαθμό στην αλιεία άγριων ψαριών από ό,τι πρότειναν προηγούμενες έρευνες», δήλωσε ο επικεφαλής συντάκτης Σπένσερ Ρόμπερτς, διδακτορικός φοιτητής του Τμήματος Περιβαλλοντικής Επιστήμης και Πολιτικής Γεωεπιστημών του Πανεπιστημίου του Μαϊάμι σύμφωνα με το Phys.org.
«Αυτό καταδεικνύει την κλίμακα στην οποία η υδατοκαλλιέργεια θα μπορούσε να επηρεάσει τα θαλάσσια οικοσυστήματα», πρόσθεσε.
Οι επιστήμονες καλούν σε επαναξιολόγηση των σημερινών πρακτικών υδατοκαλλιέργειας υπό το πρίσμα της βιωσιμότητας, με τη συμμετοχή θαλάσσιων βιολόγων, οικολόγων και οικονομολόγων ώστε να αναπτυχθούν καινοτόμες λύσεις για τη μείωση της εξάρτησης από τα «άγρια» ψάρια και να επανέλθει η ισορροπία ανάμεσα στη διατροφική ανάγκη και τη διατήρηση των θαλάσσιων οικοσυστημάτων.
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Αρχειοθήκη ιστολογίου
-
▼
2024
(8003)
-
▼
Οκτωβρίου
(622)
- TALKING TO THE MOON / Bruno Mars - Arcano
- Γιγαντιαίο γιοτ αξίας 400 εκατ. δολαρίων Ρώσου ολι...
- Καθολική Εκκλησία Ελλάδος: Ιερείς διακινούσαν μαύρ...
- Ρομά διέλυσαν το Κέντρο Υγείας στα Σπάτα και επιτέ...
- Subaru Crosstrek Hybrid
- Σοϊτσίρο Χόντα: Ο αγράμματος γιος του ποδηλατά που...
- ΕΕ: Όλο και πιο δύσκολο να είσαι μουσουλμάνος μέσα...
- Ιράν: Αναφορές για φωτιά σε εργοστάσιο πυρηνικής ε...
- Bully cats: η νέα τρομακτική μόδα που ξεκίνησε από...
- Χιλή: 30 μαθητές τραυματίστηκαν φτιάχνοντας Μολότο...
- Λίβανος: Σφοδροί ισραηλινοί βομβαρδισμοί στα νότια...
- Ανθεκτικοί μύκητες: Η νέα (υποτιμημένη) απειλή δημ...
- Η «σκοτεινή» πλευρά της ιχθυοκαλλιέργειας
- Τρομοκρατική επίθεση στην Άγκυρα: Η ιστορία της Αε...
- Έκδοση νέας ταυτότητας: Οι πολίτες θα μπορούν να τ...
- Πώς η κόντρα Ερντογάν με Γκιουλέν διαμόρφωσαν την ...
- Η Κάμαλα Χάρις θεωρεί τον Τραμπ φασίστα - Νέα δημο...
- Ελληνοτουρκικά: Νέα NAVTEX της Άγκυρας που βλέπει ...
- Politico: Το τέλος της βρετανικής αυτοκρατορίας
- Έρχεται στην Ελλάδα το νέο φάρμακο για την παχυσαρ...
- Βραζιλία: Στρατονόμος με κουκούλα εκτέλεσε πατέρα ...
- Η Τουρκία έπληξε στόχους Κούρδων μαχητών σε Ιράκ κ...
- Τουρκία: Ποιοι και γιατί αιματοκύλισαν την Αεροδια...
- Βηρυτός: Στόχος ισραηλινής επίθεσης το φιλοϊρανικό...
- Τουρκία: Τρομοκρατικό χτύπημα στην Αεροδιαστημική ...
- Η απάντηση κύκλων Σαμαρά στην αναφορά Μητσοτάκη γι...
- Σαουδική Αραβία: Επτά εκτελέσεις μέσα σε μία ημέρα...
- Ρωσία- BRICS: Ο Μαδούρο εκφράζει τον θαυμασμό του ...
- Ουγγαρία: Αντισταθείτε στις Βρυξέλλες, όπως οι ήρω...
- ΑΑΔΕ: Νέου τύπου έλεγχοι στα social media - Η infl...
- Τα γατάκια ή τα κουταβάκια είναι καλύτερα στα μαθη...
- Γλυφάδα: 10 άτομα επιτέθηκαν σε 21χρονο και τον τρ...
- Airbnb: Ποιοι και γιατί θα ελεγχθούν - Φάκελος για...
- Ο Μπάιντεν στρέφει σύνθημα του Τραμπ εναντίον του:...
- «Τα όπλα και οι ρουκέτες μας είναι μαζί σας», δήλω...
- HAUSER - Lara's Theme (Doctor Zhivago)
- Toyota επιμένουν στο χειροκίνητο κιβώτιο!
- Πώς να σταματήσει να δαγκώνει ένα μικρό γατάκι
- Λίβανος: «Ακέφαλη» η Χεζμπολάχ, οι IDF σκότωσαν κα...
- Ουκρανία: Άνδρας αυτοκτόνησε μέσα σε στρατολογικό ...
- Ο Παναμάς απειλεί την ΕΕ εάν δεν τον αποσύρει από ...
- Βρετανία: Μέλος γνωστής συμμορίας ο Κρις Κάμπα, το...
- Ramela Baloyan Nocturne " AUTUMN"
- BMW XM 900ps
- Ρούντι Τζουλιάνι: Πρέπει να δώσει διαμέρισμά του σ...
- Θεσσαλονίκη: Αστυνομικός ζήτησε από τον Δημήτρη Αν...
- Ανοίγει ο δρόμος για διώξεις κατά της τουρκικής τρ...
- IDF: Έχουμε νικήσει τη Χεζμπολάχ όπου έχουμε συγκρ...
- Οι κόντρες στο Ribas έχουν πάει σε άλλο επίπεδο: Π...
- Βολές Τραμπ κατά Λαγκάρντ και τραπεζιτών: «Πάνε στ...
- Σουηδία: Νοσοκομείο παραδέχεται ότι αφαίρεσε αδικα...
- FBI: Ερευνούμε τη διαρροή των εγγράφων για τα ισρα...
- Ανθρωποκυνηγητό στο Βέλγιο για τον εντοπισμό γονέω...
- Ερντογάν: Θα καταδιώξουμε τους υποστηρικτές του Γκ...
- Αυστρία: Εντολή σχηματισμού κυβέρνησης στον Νεχάμε...
- Από την απόφαση για τη διακοπή μηχανικής υποστήρι...
- Στα χέρια της αστυνομίας γυναίκα για τη δολοφονία ...
- Δείτε τους λόγους που η γάτα σας βρίσκεται πάντα ξ...
- «Βόμβα» από Μπαχτσελί: Να ανακοινώσει ο Οτσαλάν τη...
- Τραπέζι για έναν με εύκολες και γρήγορες συνταγές ...
- Η απόφαση για την επιμέλεια των παιδιών Μάτσα - Κε...
- Abercrombie & Fitch: Συνελήφθησαν ο πρώην CEO και ...
- Mpox: Πρώτο κρούσμα της νέας παραλλαγής του ιού στ...
- Γυναίκα κατηγορείται ότι δολοφόνησε τον σύζυγό της...
- Ισραήλ: Εξαρθρώθηκε δεύτερος «πυρήνας» του Ιράν στ...
- Φετουλάχ Γκιουλέν: Θρίλερ με την περιουσία του ιμάμη
- 3 πράγματα που πρέπει να αλλάξετε στο σπίτι αν πάρ...
- Τι να κάνετε αν η γάτα σας δεν χορταίνει με τίποτα
- Λόρεν Σβαρτς: Ο «Μίνι Πικάσο» της Βαυαρίας που ζωγ...
- Επιστρέφει στην Ελλάδα ο Γεράσιμος, ο μοναδικός επ...
- Ολγα Κεφαλογιάννη: Πήρε την προσωρινή επιμέλεια τω...
- Βέλγιο: Με απέλαση κινδυνεύουν πέντε Τούρκοι ιμάμη...
- Παραλήρημα παρουσιάστριας στην Τουρκία: Να καεί στ...
- Τεμπέλικη, ανεκτική, μυστηριώδης: Τι αποκαλύπτει τ...
- Dacia Sandriders: Θριαμβευτικό αγωνιστικό ντεμπούτ...
- Πόλεμος στη Μέση Ανατολή: Oι IDF βομβάρδισαν το υπ...
- Βενεζουέλα: Συνελήφθη ο παραιτηθείς υπουργός Πετρε...
- Ισραήλ: Σκότωσε τον επικεφαλής της μεταφοράς των χ...
- Ρωσία: Η κυβέρνηση αύξησε τις αγορές συσκευών iPho...
- Χαμάς θα κρατήσει μυστική την ταυτότητα του νέου τ...
- Κηφισιά: Εθελοντής πυροσβέστης καταγγέλλει πως τον...
- TI AMO - Suleymer & Massy
- Renault Twingo E-Tech
- Η Κίνα απέλασε ανώτερο στέλεχος της Volkswagen για...
- Γκιουλέν, ο «τέλειος εχθρός» του Ερντογάν: Πώς τον...
- Σκάνδαλο Οντεμπρέχτ: Πάνω από 20 χρόνια κάθειρξη σ...
- Λίβανος: Γιατί το Ισραήλ βομβαρδίζει τα θησαυροφυλ...
- Ιαπωνία: Δελφίνι επιτέθηκε σε 23χρονο - Το έκανε ε...
- Σύγκρουση τρένων στην Ουαλία: Ένας νεκρός και 15 τ...
- ΔΙΜΕΑ: Πρόστιμα 153.000 ευρώ για απομιμητικά προϊόντα
- Επεισοδιακή καταδίωξη στον Διόνυσο - Συνελήφθη 40χ...
- Μολδαβία: Οριακά πέρασε το «ναι» στο δημοψήφισμα γ...
- Φιντάν: «H είδηση του θανάτου του Γκιουλέν δεν θα ...
- Υπερσυνταγογραφήσεις: Ασθενής καταγγέλλει πως «φόρ...
- Συνελήφθη για διαφθορά ο πρώην πρόεδρος της Αλβανί...
- Όλγα Κεφαλογιάννη: Ζητά την αποκλειστική επιμέλεια...
- Γαλλία: Η ΕΕ χρηματοδοτεί τουρκικό ισλαμιστικό παν...
- Πέλλα: Ηλικιωμένη παγίδευσε μέλος σπείρας απατεώνων
- Επεισοδιακή καταδίωξη με αυτοκίνητο να καταλήγει σ...
- Φετουλάχ Γκιουλέν: Πώς η ισχυρή φιλία με τον Ερντο...
- ► Σεπτεμβρίου (704)
- ► Φεβρουαρίου (837)
- ► Ιανουαρίου (1041)
-
▼
Οκτωβρίου
(622)
-
►
2023
(11198)
- ► Δεκεμβρίου (779)
- ► Σεπτεμβρίου (772)
- ► Φεβρουαρίου (1122)
- ► Ιανουαρίου (1018)
-
►
2022
(11200)
- ► Δεκεμβρίου (731)
- ► Σεπτεμβρίου (896)
- ► Φεβρουαρίου (960)
- ► Ιανουαρίου (1185)
-
►
2021
(17393)
- ► Δεκεμβρίου (1574)
- ► Σεπτεμβρίου (1499)
- ► Φεβρουαρίου (1454)
- ► Ιανουαρίου (1497)
-
►
2020
(23158)
- ► Δεκεμβρίου (1599)
- ► Σεπτεμβρίου (1967)
- ► Φεβρουαρίου (2081)
- ► Ιανουαρίου (2427)
-
►
2019
(23814)
- ► Δεκεμβρίου (2676)
- ► Σεπτεμβρίου (2114)
- ► Φεβρουαρίου (1615)
- ► Ιανουαρίου (1648)
-
►
2018
(16714)
- ► Δεκεμβρίου (1126)
- ► Σεπτεμβρίου (1200)
- ► Φεβρουαρίου (1946)
- ► Ιανουαρίου (1812)
-
►
2017
(7347)
- ► Δεκεμβρίου (1712)
- ► Σεπτεμβρίου (714)
- ► Φεβρουαρίου (134)
- ► Ιανουαρίου (174)
-
►
2016
(2893)
- ► Δεκεμβρίου (277)
- ► Σεπτεμβρίου (107)
- ► Φεβρουαρίου (375)
- ► Ιανουαρίου (524)
-
►
2015
(10911)
- ► Δεκεμβρίου (256)
- ► Σεπτεμβρίου (273)
- ► Φεβρουαρίου (1965)
- ► Ιανουαρίου (2523)
-
►
2014
(21554)
- ► Δεκεμβρίου (2811)
- ► Σεπτεμβρίου (1799)
- ► Φεβρουαρίου (1354)
- ► Ιανουαρίου (1501)
-
►
2013
(16071)
- ► Δεκεμβρίου (1318)
- ► Σεπτεμβρίου (1328)
- ► Φεβρουαρίου (1328)
- ► Ιανουαρίου (1141)
-
►
2012
(9024)
- ► Δεκεμβρίου (1035)
- ► Σεπτεμβρίου (520)
- ► Φεβρουαρίου (2)
- ► Ιανουαρίου (1)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου