Φτιάξτε τη δικιά σας γρανίτα εσπρέσο

Μια όμορφη παραλλαγή για καφέ...Υλικά συνταγής
- 3 φλιτζ. ζεστό νερό
- 1 φλιτζ. ζάχαρη
- 2 φλιτζ. (400 ml) καφέ φίλτρου πολύ δυνατό

Τρόπος παρασκευής - Εκτέλεση συνταγής

1. Τοποθετούμε σε κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά το νερό, τον καφέ και τη ζάχαρη.
2. Ανακατεύουμε για 3 λεπτά από τη στιγμή που αρχίζει να βράζει το μείγμα.
3. Ρίχνουμε σε μεταλλικό μπολ και βάζουμε στην κατάψυξη για 3 ώρες.
4. Ανακατεύουμε με πιρούνι σπάζοντας τα κρυσταλλάκια και ξανακαταψύχουμε για άλλες 3 ώρες.


Chef

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟ ΜΟΥΖΑΚΗΜέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ CHEFS