Il Lago, Γενεύη

Το τελευταίο εστιατόριο Four Seasons που κέρδισε μια θέση στον αστερισμό των Michelin είναι το Il Lago, που βρίσκεται στο ξενοδοχείο της αλυσίδας στη Γενεύη (Four Seasons Hotel des Bergues Geneva).Το εστιατόριο κατάφερε να αποσπάσει το πρώτο του αστέρι.
Οι δημιουργίες του σεφ Saverio Sbaragli έχουν επηρεαστεί από την κουζίνα της βόρειας Ιταλίας, μαζί με μεσογειακές επιρροές. Με ένα τέτοιο «γευστικό εισιτήριο» δεν είναι να απορεί κανείς πώς το Il Lago είναι το μόνο ιταλικό εστιατόριο στη γαλλόφωνη περιοχή της Ελβετίας, που κέρδισε την προσοχή του Οδηγού Michelin.